野菜が豊作で・・・

2013.08.02 Friday 08:07
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          野菜が豊作で・・・    

       じいじの畑は野菜が豊作です。    

       トマト、オクラ、ピーマン、シシトウ、キュウリ、ナス、ゴーヤ。     

       ご近所におすそ分けをするもまだまだある。    

       仕方がないので、トマトは皮をむいて毎朝食卓に・・・。    

       キュウリ、ナスは漬物。    

       もちろんナスは焼きナス、煮つけにと利用しますがそれでも使い切れない。     

       痛めては勿体ないので色々考えました。

         キュウリ
         ゴーちゃん

         キュウリ
         ゴーヤの佃煮

         キュウリ
         キューちゃん

         キュウリ
         キュウリの佃煮

         キュウリ
         ナスのカラシ漬け

       色々考えながらやっていますがとれ過ぎも頭を悩まします。

       如何すれば食べ切れるかしら。

       今夜は夏野菜カレーにしました。
       (ミニトマト、ピーマン、ナス、ゴーヤ、ニンジン、玉ねぎ、ミンチ肉)

       孫は喜んで食べたべました。

       もったいないと、ばあばは頑張っています。
        
    category:手作り | by:ばあばcomments(4)trackbacks(0)
    Comment
    トマトを上手く作るのは難しいですね―。
    獲れ過ぎ??羨ましいです。
    御主人の作った出来たてのトマトを、毎朝食するなんて最高じゃありませんか。
    • yuku
    • 2013/08/02 10:00 AM
    ばあばさん こんにちは。
    スーパー産の野菜を食べている我が家にとっては
    羨ましい限りです。
    じいじさんは野菜つくりの名人ですね。
    我が家にもじいじさんが一人欲しいけれど
    畑がないからダメですね。(笑)
    生のトマトをつくれないから
    ボトルのトマトジュースを毎朝飲んでいます。
    yukuさん おはようございます。
    PCの調子が悪くお返事遅れてしまい失礼いたしました。
    トマト難しいですね。
    じいじもこんなに成功したのは今年はじめてです。
    トマト高かったので助かりましたが食べるのに忙しいです。
    おやつもトマトにしました。
    野菜に魘されています。(笑)
    すみれさん おはようございます。
    近ければお届けしたいくらいです。
    あまり取れすぎるのもどうかな・・・。
    おやつまでトマトの日があります。
    贅沢な悩みでしょうか?

    ニュースで水不足の心配が出ていましたがいかかですか。
    暑いのに水不足は困りますね。
    無事に済みますように・・・。








       
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